卵を食べましょう!

2016年11月14日

こんにちは(^◇^)

大阪狭山 整骨院 整体&プライベートジム NEXTBODY 院長の乍です!

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今回は「卵を食べましょう!」というテーマ。

 

身近に口にする代表的な食べ物である卵。

「物価の優等生」「完全栄養食品」

ともいわれるほど私たちの生活には欠かせない食材です。
カウンセリングの際によく質問されるのが
「卵はコレステロール値が高いけど食べても大丈夫?」 というお話。

 

コレステロール=悪

 

のようなイメージがついてしまっていますが実際はどうなのでしょうか?

すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが 厚生労働省は「日本人の食事摂取基準(2015年版)」で、これまで成人は男性750ミリグラム、女性600ミリグラムを上限としていた食事からのコレステロールの目標量を撤廃しました。
現在様々な研究が進み、コレステロールの必要性が見直されています。

 

コレステロールの主な役目として

・免疫力を上げるために必要な細胞膜の原料となる

・性ホルモンや副腎皮質ホルモンの原料となる

・脂肪の消化・吸収に関与する胆汁酸の原料になる などの身体にとって大切な役割を担っています。

また、筋肉をつける場合にもコレステロールは必要な物質です。 もちろん偏って摂りすぎるのは良くないですが、あまり神経質になる必要はありません(^◇^)

 

「治療から予防まで」

整骨院 整体&プライベートジム NEXT BODY

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